Recepten: Soepen
Azukibonensoep met Mochi
Levensenergie en gezonde nieren vormen een geheel, kunnen niet zonder elkaar.
De krachtige hokkaido adukibonen ondersteunen de nieren.
De mochi wordt aangeraden om te herstellen van zwakte en ziekte.
én verbetert de kwaliteit van de moedermelk.
Nog een opwarmende en versterkende soep om gebalanceerd de lente te verwelkomen.
Lees meer: Azukibonensoep met Mochi
Bloemkool - Amandelsoep
Een verrassend lekkere soep, zelfs voor mensen die niet van bloemkool houden.
Bloemkool is een seizoensgroente van dit moment (lente).
De buitenste bio- bloemkoolbladeren zijn heel geschikt om een bouillon te maken.
100gr bloemkool voorziet in de dagelijkse behoefte vitamine C.
Alle kruisbloemige groenten,waaronder bloemkool,spruiten en brocolli bevatten kankerwerende eigenschappen.
Lees meer: Bloemkool - Amandelsoep
Bouillon
Eén van de tips op www.dirkbaelus.be schrijf ik over de kwaliteiten van een goede bouillon.
Hoe maak je een goede bouillon met boordevol voedingsstoffen en mineralen?
Een bouillon is de basis voor misosoep, soepen, om groenten te koken, ...
Lees meer: Bouillon
Misosoep met een bouillon van kombu en bonitovlokken
Een misosoep kan verschillende smaken hebben. Je hebt vele mogelijkheden hoe je je misosoep maakt. Met als gevolg telkens een ander resultaat. Door een ander bouillon te maken kan je je misosoep ook anders laten smaken. Deze misosoep is meer verwarmend, door gebruik van sesamolie. Dat kan je wel eens gebruiken op koude dagen!
Een misosoep is ideaal om je dag mee te starten. Zeer voedzaam, bevat de goede eiwitten. Werkt zuiverend. En is zeer goed voor je darmen.
Lees meer: Misosoep met een bouillon van kombu en bonitovlokken
Gele zoete maaltijdsoep
Deze soep is een soep voor in het najaar en de winter. Ze bevat vele zoete groenten. Heerlijk na een koude dag! Deze soep is verwarmend en makkelijk verteerbaar.
Lees meer: Gele zoete maaltijdsoep
Winkelkarretje is leeg
|